SESTAVINE
– 2 skodelici ajdove moke
– 200 g jetrc
– 4 velike žlice lanenega olja
– voda
POSIP
– laneno seme
– sezam
ČAS PEČENJA
– 20 – 25 minut
TEMPERATURA PEČICE
– 170 °C
POSTOPEK
Jetrca in laneno olje v multipraktiku ali s paličnim mešalnikom sesekljamo, dokler ne dobimo gladke mase. V maso postopno umešamo ajdovo moko in po občutku dodamo vodo.
Maso oblikujemo v svaljke, dolžine in debeline grisinov, povaljamo po mešanici semen in zložimo na pekač, prekrit s peki papirjem. Pečemo približno 20 do 25 minut, v predhodno ogreti pečici.
Pasje grisine lahko v zaprti posodi hranimo do 3 tedne.
Kužki, dober tek!
Lara Kristan
Objavljeno v štiriindvajseti številki revije Kužek
