Aminokisline v pasji prehrani

Pri izbiri hrane za svojega psa lahko opazite, da proizvajalci, veterinarji, rejci in pesjanarji – pasjeljubci, dajejo veliko poudarka na beljakovinske potrebe psa. Te so ene izmed nujno potrebnih hranil (beljakovine, maščobe, ogljikovihidrati, vlaknine in voda) za zdrav razvoj organizma, hkrati pa ohranjanjo vitalne dele telesa. Beljakovine so nujno potrebne za življenje.

Psi potrebujejo visoko kvalitetne beljakovine, da lahko ohranjajo zdrave organe in imunski sistem ter s tem ohranjajo zdravo mišično maso, ki jim je potrebna skozi celo življenje. Tako v mladosti, kot v starosti. Toda pri kvalitetnih beljakovinah je nujno potrebno upoštevati še lastnosti, kot sta biološka vrednost in prebavljivost. Kvalitetne beljakovine so predvsem biološke in naravne, brez gensko spremenjenih organizmov in gnojil. Biološka vrednost je razmerje med količino beljakovin, ki jih telo zadrži in skupno količino absorbiranih beljakovin. Kvalitetnejše so, večjo imajo biološko vrednost. Pri prebavljivosti, ki jo dajejo takšne beljakovine pa je pomemben odstotek vlage. Ta naj bi bil nekje med 70 in 80%, kar pomaga telesu pri metaboličnem procesu presnove makroelementov. Če te vlage ni, oziroma so beljakovine dehidrirane ali izsušene, bodo ledvica in jetra preveč obremenjena, ker ne morejo sintetizirati aminokislin iz beljakovin. Preobremenjenost notranjih organov pa sčasoma vodi v kronična obolenja. Drugi problem pri dehidriranih beljakovinah je tudi ta biološka vrednost, katere četudi proteinsko polna hrana je v bistvu prazna. Večinoma gre za sintetične nadomestke beljakovin v pasji prehrani ali pa za težko prebavljive beljakovine iz semen in stročnic. Kar dodatno obremenjuje telo, njene organe in porablja energijo.

V nasprotnem primeru pa, če dajemo psu prave, lahko prebavljive in kvalitetne beljakovine v prehrano, se mu te ne skladiščijo v telesu, temveč se izrabijo za energijo ali se izločijo z urinom.

In kaj je tisto zares pomembno v beljakovinah, kar moramo vedeti ko jih izbiramo?

V procesu metabolizma se beljakovine razgradijo na aminokisline, katere telo lahko uporabi za gradnjo ali zamenjavo celic. In točno te aminokisline so tiste, brez katerih ni življenja. Aminokisline so kompleksne makromolekule ogljika, vodika, kisika, dušika in včasih tudi žvepla, ki jih telo uporablja kot gradnike tkiv, organov, encimov, hormonov in protiteles.

Psi potrebujejo vseh 22 aminokislin, 10 od teh je esencialnih, kar pomeni, da jih morajo zaužiti s hrano. Esencialne aminokisline, ki jih je nujno potrebno vnesti s hrano so: arginin, metionin, histidin, fenilalanin, izolevcin, treomin, levcin, triptofan, lizin in valin.

Če telo ne dobi vseh aminokislin se proces gradnje in zamenjave celic enostavno prekine. Kazati se začnejo simptomi pomanjkanja, kot so: zmanjšan apetit, nepravilna rast, izguba teže, oslabljen je imunski sistem, dlaka postane groba in brez sijaja, pri brejih oziroma doječih psicah se lahko zmanjša proizvodnja mleka in možnosti za reprodukcijo so zmanjšane.

Zato moramo biti pozorni pri izbiri pasje hrane polne z beljakovinami, saj ni nujno da te lahko telo prebavi in uporabi. Poskrbeti moramo za pravilno izbiro in se tako izogniti zdravstvenim težavam, do katerih lahko pride zaradi pomanjkanja pravih, biološko kvalitetnih beljakovin.

Dobri viri kvalitetnih beljakovin z biološko vrednostjo(BV) so: jajca 100 BV, piščanec ali puran 79 BV, ribe 70 BV in govedina 69 BV. Drugi dobri viri beljakovin so predvsem mišičasto meso, organi in zelenjava.

Zaključna misel: Osnovna hranila so tista, ki so nujno potrebna za življenje našega psa. Zato se potrudimo in najdimo takšne, ki bodo lahko vplivale na njegovo zdravje in dolgo življenje.

Sandra Manasijević, dipl. Canine Nutrition

ČE ŽELITE VAŠEGA KUŽKA HRANITI S KVALITETNO HRANO PREVERITE NAŠO PONUDBO BRIT IN N&D HRANE