Skrbni in ljubeči lastniki psov že dolgo ne slavimo samo svojega rojstnega dne, temveč praznujemo tudi rojstni dan svojega kosmatinca, saj je vsako leto, ki ga skupaj z njim doživimo, izredno dragoceno in ga moramo skladno s tem tudi proslaviti.
Z mojim kužkom Makijem sva 11. 4. 2016 praznovala njegov 11. rojstni dan in obenem najino 11. skupno leto. Ker je moj pasji fant že v letih, se sladkorju čim bolj izogibava, zato sem mu tokrat spekla zdravo sadno-mesno pasjo torto, ki jo je velikodušno delil s svojimi pasjimi prijatelji.
Z vama deliva tudi recept, če jo boste še vi spekli svojemu kosmatincu. Upava, da bo tudi vam všeč, kot je bila njemu. Sicer pa je vsak dan v družbi z našimi kužki neprecenljiv, zato mu jo lahko spečete tudi kot nagrado in vam ni treba čakati rojstnega dne.
[members_only]
SESTAVINE:
- 150 g sveže skute
- 2 nastrgani jabolki
- 1 zmečkana banana
- 250 g mletega govejega mesa
- 250 g pirine ali polnozrnate moke
- 4 jajca
- 125 ml oljčnega olja
- 125 ml mesne juhe
- 150 g nastrganega sira
ČAS PEČENJA:
- 75 minut
TEMPERATURA PEČICE:
- 200 stopinj Celzija
POSTOPEK PRIPRAVE:
Vse sestavine združimo skupaj in jih s pomočjo kuhalnice dobro premešamo. Nato pripravimo model (jaz sem imela silikonskega), ki ga malo naoljimo. Dobljeno zmes prestavimo v model in poravnamo. Pečico segrejemo na 200 stopinj Celzija in torto pečemo približno 75 minut. Pečeno sadno-mesno torto malo ohladimo in postrežemo svojemu kužku, ki jo že nestrpno čaka.
Torta je kar velika. Če vaš kuža nima nobene pasje družbe, s katero bi si jo razdelil, jo lahko zavijete v folijo in shranite v hladilniku za naslednji dan.
Tistim kužkom, ki bodo praznovali, želim vse najboljše, čisto vsem pa dober tek!
[/members_only]
Sanja Berend
Objavljeno v trideseti številki revije Kužek
